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火腿肠炒豆苗的做法步骤

1.豆苗洗净沥干水备用。

2.火腿肠切薄片备用。

3.蒜头切碎备用。

4.锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。

5.火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。

6.倒入豆苗不停翻炒。

7.炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

8.出锅装盘即可上桌享用。

9.清淡可口。

10.成品图。